Restaurant · Wijnbar
Seizoenskeuken met karakter
Seizoensgebonden restaurant met een wisselend chefsmenu en een zorgvuldig samengestelde wijnkaart.
Chefsmenu
Deze week op tafel
- Voorgerecht
Bietjes uit eigen moestuin
Geitenkaas, hazelnoot, dragon
- Hoofdgerecht
Hertenrug
Knolselderij, bramen, jus van jeneverbes
- Dessert
Chocolade en zeezout
Karamel, crème fraîche, cacaonibs
Seizoen
We koken met wat het land en de zee ons nu geven.
Ambacht
Brood, boter en bouillon maken we zelf, elke dag.
Gastvrijheid
Een avond bij ons voelt als dineren bij vrienden.